Czym jest ramen? Historia i pochodzenie
Ramen to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Składa się z esencjonalnego bulionu, sprężystego makaronu i różnorodnych dodatków, takich jak mięso, warzywa czy jajka. Choć ramen kojarzony jest głównie z Japonią, jego korzenie sięgają Chin – to właśnie stamtąd przywędrował do Kraju Kwitnącej Wiśni na początku XX wieku. Japończycy szybko go zaadaptowali i udoskonalili, tworząc kulturowy fenomen, który dziś można znaleźć w niemal każdym zakątku globu.